新教材

基本信息

主    编：薛金星

出 版 社：陕西人民教育出版社

本册主编：张纯伟

字    数：590千字

版    次：2020年3月第1版   

印    次：2021年5月第2次印刷

印    张：17.5

总 页 数：280页

开    本：大16开

纸    张：胶版纸

ISBN ：978-7-5450-7303-4-01

包    装：平装

定    价：49.8

丛书简介：

《中学教材全解》（高中）是教辅策划人薛金星先生的力作，它以“全、细、深、透、新”为编写理念，以随文讲解的方式细致解析教材内容，搭建同步学习与高考的桥梁。本丛书不仅是教师备课的重要参考，更是学生自主学习的好帮手。二十年来，《中学教材全解》的编写者不断研究教育教学改革新理念，注重培养学生的核心素养，与时俱进，年年修订。至今，《中学教材全解》（高中）已经升级到4.0版，正以其崭新的面貌服务于全国广大师生。

内容特点：

教材全解，全解教材知识，细解题型方法，详解高考考点。具有以下五大特点：

全：全面讲解教材。

对教材中的知识点、小问题、图片、阅读材料、课后习题等，全面讲解，不留死角。

细：细致入微讲解教材。

遵循知识形成规律，一步一个台阶，逐步深入；对重难疑点详细剖析，多角度阐释；典型例题讲解通过一题多解，多题一法，培养学生的发散思维、创新思维。

深：对教材重点内容挖掘深。

以新高考为导向，深入挖掘教材中的隐性知识及知识背后体现的核心价值、学科素养；对重要知识点深度拓展，既探究知识的来龙去脉，又建构知识的前后联系，实现知识间的融会贯通。

透：教材重难点、常考点讲解透彻。

透析新课标和新教材，讲解内容整体设计，透彻讲解重难疑点、常考点、易错易混点；透彻解析典型题目，既讲题目涉及的知识点，也讲解题的方法技巧，帮助学生举一反三，触类旁通。

新：材料新、题型新。

选取反映社会进步、经济发展、科技创新的新材料，设置符合新高考导向的新题型，以新颖实用的体例架构，梳理必备知识，培养关键能力，养成学科核心素养。

编者推荐：

《中学教材全解》中每个知识点的解读都条理清楚，教材中的疑难点和考试中的常考点、必考点更是追求全方位突破。所以，想学好教材，还是推荐使用《中学教材全解》。                                  

书中的每道题都是从各地名校的高一高二期中、期末试卷、高三一轮、二轮模拟考试卷、历年高考卷中精挑细选出来的，可以说每道题都是非常典型的、具有代表性的。每一道题放在什么位置、以什么形式呈现给读者，也是我们反复研究后才确定的。

本书目录：

第一章　细胞的分子组成 1

第一节　水和无机盐是构成细胞的重要无机物/ 1

第二节　生物大分子以碳链为骨架/ 9

微专题 细胞中的有机物及其检测/ 30

本章整合提升/ 34

第二章　细胞的结构 36

第一节 细胞是生命的单位/ 36

第二节　细胞膜控制细胞与周围环境的联系/ 45

第三节　细胞质是多项生命活动的场所/ 57

第四节　细胞核是细胞生命活动的控制中心/ 67

第五节　细胞在结构和功能上是一个统一整体/ 76

第六节　原核细胞内无成形的细胞核/ 85

微专题 细胞的结构与功能/ 93

本章整合提升/ 95

第三章　细胞的代谢 98

第一节 ATP是细胞内的“能量通货”/ 98

第二节　酶是生物催化剂/ 106

第三节　物质通过多种方式出入细胞/ 122

第四节　细胞呼吸为细胞生活提供能量/ 142

第五节　光合作用将光能转化为化学能/ 157

微专题 细胞呼吸和光合作用的综合/ 177

本章整合提升/ 184

第四章　细胞的生命历程 188

第一节　细胞通过分裂增殖/ 188

微专题 有丝分裂相关结构、图形、曲线分析/ 203

第二节　细胞通过分化产生不同类型的细胞/ 205

第三节　细胞凋亡是编程性死亡/ 214

本章整合提升/ 221

模块整合提升 224

本书习题参考答案 243

教材问题与习题参考答案 272

索引

第一章　细胞的分子组成

第一节　水和无机盐是构成细胞的重要无机物

知识点一　细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成 1

知识点二　水为生命活动提供了条件 2

知识点三　无机盐与细胞生活密切相关 3

知识点四　同位素及同位素示踪 4

题型一　细胞中元素的含量、种类及作用 5

题型二　水的分类和生理作用 5

题型三　无机盐的存在形式及功能 6

考点　组成细胞的水和无机盐的作用 6

第二节　生物大分子以碳链为骨架

知识点一　以碳链为骨架的化合物 9

知识点二　糖类是细胞中的主要能源物质 11

知识点三　脂质是一类不溶于水的有机物，具有多种生物学功能 12

知识点四　蛋白质是生命活动的主要承载者 13

知识点五　蛋白质相关计算 16

知识点六　检测生物组织中的糖类和蛋白质 17

知识点七　核酸储存与传递遗传信息 19

题型一　细胞中糖类的种类和功能 21

题型二　细胞中脂质的种类和功能 21

题型三　氨基酸的结构通式及其特点 22

题型四　分析蛋白质的结构和功能及其多样性 23

题型五　比较DNA和RNA的结构及相关分析 23

题型六　组成细胞的大分子 24

题型七　细胞中油脂、糖类、蛋白质的鉴定实验 24

考点一　糖类的种类和功能 25

考点二　脂质的种类和功能 26

考点三　蛋白质的结构和功能 26

考点四　检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质 26

考点五　核酸的种类和结构 26

第二章　细胞的结构

第一节 细胞是生命的单位

知识点一　生物体由细胞构成 36

知识点二　细胞既有多样性又有统一性 37

知识点三　使用显微镜观察各种细胞 38

知识点四　细胞是生物体的结构和功能单位 40

题型一　细胞学说的建立过程、内容和意义 41

题型二　掌握高倍显微镜的使用方法 41

题型三　细胞多样性、统一性与功能分析 42

考点一　细胞学说 43

考点二　细胞的多样性和统一性 43

考点三　显微镜的使用 43

第二节　细胞膜控制细胞与周围环境的联系

知识点一　细胞膜具有选择透过性 46

知识点二　细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 47

知识点三　生物膜具有流动性 49

知识点四　细胞壁是植物、真菌和大多数原核细胞的外层结构 51

知识点五　生物膜的研究历程 51

题型一　探究膜的选择透过性相关实验 52

题型二　细胞膜的成分和功能 53

题型三　结合图示分析细胞膜的流动镶嵌模型 53

考点　细胞膜的成分和结构 54

第三节　细胞质是多项生命活动的场所

知识点一　细胞质中有多种细胞器 57

知识点二　细胞器归类总结 59

知识点三　观察叶绿体和细胞质流动 60

知识点四　细胞溶胶是细胞代谢的主要场所 61

知识点五　细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输 61

题型一　结合结构图，分析不同细胞器的结构和功能 62

题型二　观察叶绿体和细胞质流动 63

题型三　细胞溶胶和细胞骨架的组成和功能 64

考点一　细胞器的结构和功能 64

考点二　观察叶绿体和细胞质流动 65

第四节　细胞核是细胞生命活动的控制中心

知识点一　遗传物质主要储存在细胞核中 68

知识点二　细胞核控制细胞的遗传和代谢 69

知识点三　尝试制作真核细胞的结构模型 70

题型一　细胞核的结构和功能 71

题型二　探究细胞核功能的相关实验分析 72

考点　细胞核的结构和功能 73

第五节　细胞在结构和功能上是一个统一整体

知识点一　生物膜系统把细胞各部分结构联系在一起 76

知识点二 细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动 77

知识点三　蛋白质合成分泌过程中的图示分析 79

题型一　分泌蛋白合成和分泌的过程以及所涉及的细胞结构 80

题型二　生物膜系统结构和功能的联系 81

考点一　生物膜的结构和功能 82

考点二　分泌蛋白的合成和分泌 82

第六节　原核细胞内无成形的细胞核

知识点一 “内共生学说”与原核生物的出现 85

知识点二　原核细胞没有核膜包被的细胞核 87

知识点三　真核细胞与原核细胞的比较 87

知识点四　关于病毒 89

题型　区分真核生物、原核生物与病毒 89

考点　原核细胞和真核细胞的异同 90

第三章　细胞的代谢

第一节 ATP是细胞内的“能量通货”

知识点一 ATP是细胞生命活动的直接能源 98

知识点二　细胞内ATP与ADP保持动态平衡 99

题型一 ATP的结构与功能 101

题型二 ATP-ADP循环 102

考点 ATP-ADP循环 102

第二节　酶是生物催化剂

知识点一　绝大多数酶是蛋白质 106

知识点二　酶的催化功能具有专一性和高效性 107

知识点三　酶的催化功能受多种条件的影响 110

题型一　试剂检测法探究酶的本质 113

题型二　设计实验探究酶的特性 114

题型三　与酶有关的曲线的分析 115

考点一　酶的本质及特性 117

考点二　影响酶活性的因素及实验探究 117

考点三　酶特性的实验探究 118

第三节　物质通过多种方式出入细胞

知识点一　被动转运不需要消耗能量 123

知识点二　主动转运需要载体蛋白，并且消耗能量 129

知识点三　有些物质通过胞吞、胞吐进出细胞 130

题型一　渗透作用模型的分析与应用 131

题型二 植物细胞质壁分离与质壁分离复原实验的分析与应用 132

题型三　物质进出细胞方式的判断和探究 132

题型四　影响物质跨膜运输的因素及相关曲线分析 134

考点一　细胞的吸水或失水 136

考点二　植物细胞的质壁分离及其复原实验 136

考点三　物质进出细胞的方式 137

第四节　细胞呼吸为细胞生活提供能量

知识点一　细胞呼吸的概念、本质和类型 143

知识点二　探究酵母菌的呼吸方式 143

知识点三　需氧呼吸 144

知识点四　厌氧呼吸 145

知识点五　细胞呼吸是细胞代谢的核心 146

题型一　需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 147

题型二　细胞呼吸方式的判断及呼吸速率的测定 148

题型三　影响细胞呼吸的因素及应用 151

考点一　探究酵母菌的呼吸方式 152

考点二　需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 153

考点三　影响细胞呼吸的因素及应用 153

第五节　光合作用将光能转化为化学能

知识点一　光合作用概述 157

知识点二　光合作用在叶绿体中进行 158

知识点三　光合作用过程 162

知识点四　光合作用受环境因素的影响 163

题型一 模型法分析外界条件骤变对光合作用相关物质含量变化的影响 168

题型二　影响光合作用的因素及相关曲线分析 169

考点一　光合作用在叶绿体中进行 170

考点二　光合作用受环境因素的影响 171

第四章　细胞的生命历程

第一节　细胞通过分裂增殖

知识点一　模拟探究细胞的大小与扩散作用的关系 188

知识点二　细胞的分裂经历细胞周期 189

知识点三 染色体在有丝分裂过程中呈现规律性变化 192

知识点四　癌细胞可以无限制地分裂 194

题型一　细胞周期的有关分析 196

题型二　细胞分裂图像的判断 196

题型三　观察根尖细胞的有丝分裂 197

考点一　细胞周期 198

考点二　细胞有丝分裂及其实验 199

考点三　细胞癌变 199

第二节　细胞通过分化产生不同类型的细胞

知识点一　细胞能产生特异性变化 205

知识点二　细胞具有全能性 207

题型一　细胞分裂与细胞分化 209

题型二　细胞分化与细胞的全能性 210

考点一　细胞分化 210

考点二　细胞的全能性 211

第三节　细胞凋亡是编程性死亡

知识点一　衰老细胞的结构和代谢产生异常 214

知识点二　衰老细胞的死亡受基因的调控 215

题型　细胞的生命历程 216

考点一　细胞衰老 218

考点二　细胞凋亡 218