《中学教材全解》高中生物学选择性必修1（稳态与调节）浙江科技版 新教材
基本信息
主 编：薛金星
出 版 社：陕西人民教育出版社
本册主编：张纯伟
字 数：520千字
版 次：2021年3月第1版
印 次：2021年3月第1次印刷
印 张：15.5
总 页 数：248页
开 本：大16开
纸 张：胶版纸
ISBN ：978-7-5450-7946-3
包 装：平装
定 价：45.8
丛书简介：
《中学教材全解》（高中）是教辅策划人薛金星先生的力作，它以“全、细、深、透、新”为编写理念，以随文讲解的方式细致解析教材内容，搭建同步学习与高考的桥梁。本丛书不仅是教师备课的重要参考，更是学生自主学习的好帮手。二十年来，《中学教材全解》的编写者不断研究教育教学改革新理念，注重培养学生的核心素养，与时俱进，年年修订。至今，《中学教材全解》（高中）已经升级到4.0版，正以其崭新的面貌服务于全国广大师生。
内容特点：
教材全解，全解教材知识，细解题型方法，详解高考考点。具有以下五大特点：
全：全面讲解教材。
对教材中的知识点、小问题、图片、阅读材料、课后习题等，全面讲解，不留死角。
细：细致入微讲解教材。
遵循知识形成规律，一步一个台阶，逐步深入；对重难疑点详细剖析，多角度阐释；典型例题讲解通过一题多解，多题一法，培养学生的发散思维、创新思维。
深：对教材重点内容挖掘深。
以新高考为导向，深入挖掘教材中的隐性知识及知识背后体现的核心价值、学科素养；对重要知识点深度拓展，既探究知识的来龙去脉，又建构知识的前后联系，实现知识间的融会贯通。
透：教材重难点、常考点讲解透彻。
透析新课标和新教材，讲解内容整体设计，透彻讲解重难疑点、常考点、易错易混点；透彻解析典型题目，既讲题目涉及的知识点，也讲解题的方法技巧，帮助学生举一反三，触类旁通。
新：材料新、题型新。
选取反映社会进步、经济发展、科技创新的新材料，设置符合新高考导向的新题型，以新颖实用的体例架构，梳理必备知识，培养关键能力，养成学科核心素养。
编者推荐：
《中学教材全解》中每个知识点的解读都条理清楚，教材中的疑难点和考试中的常考点、必考点更是追求全方位突破。所以，想学好教材，还是推荐使用《中学教材全解》。
书中的每道题都是从各地名校的高一高二期中、期末试卷、高三一轮、二轮模拟考试卷、历年高考卷中精挑细选出来的，可以说每道题都是非常典型的、具有代表性的。每一道题放在什么位置、以什么形式呈现给读者，也是我们反复研究后才确定的。
本书目录：
第一章 内环境与稳态 1
第一节 人体细胞生活在内环境中/ 1
第二节 内环境的稳态保障正常生命活动/ 12
本章整合提升/ 17
第二章 神经调节 20
第一节 神经系统是神经调节的结构基础/ 20
第二节 神经冲动的产生和传导/ 25
第三节 人体通过神经调节对刺激做出反应/ 35
本章整合提升/ 45
第三章 体液调节 48
第一节 体液调节是通过化学信号实现的调节/ 48
第二节 神经系统通过下丘脑控制内分泌系统/ 59
第三节 激素调节身体多种机能/ 68
第四节 体液调节与神经调节共同维持机体的稳态/ 84
微专题 动物的生命活动调节及其探究/ 94
本章整合提升/ 98
第四章 免疫调节 101
第一节 免疫系统识别“自己”和“非己”/ 101
第二节 人体通过非特异性免疫对抗病原体/ 108
第三节 人体通过特异性免疫对抗病原体/ 116
第四节 免疫功能异常引发疾病/ 130
本章整合提升/ 140
第五章 植物生命活动的调节 143
第一节 生长素的发现开启了人类对植物激素调节的探索/ 143
第二节 植物激素调节植物生命活动/ 160
第三节 植物对多种环境信号做出反应/ 173
微专题 植物激素调节相关实验/ 183
本章整合提升/ 186
模块整合提升 190
本书习题参考答案 210
教材问题与习题参考答案 240
索引
第一章 内环境与稳态
第一节 人体细胞生活在内环境中
知识点一 细胞外液是人体细胞生活的内环境1
知识点二 细胞通过内环境与外界环境进行物质交换2
知识点三 内环境为细胞提供相对稳定的生存条件3
知识点四 探究血浆对pH变化的调节作用（活动）4
题型一 内环境的组成成分及相互关系5
题型二 内环境中所含物质或生理过程的辨别方法6
题型三 细胞、内环境和外界环境的物质交换过程7
题型四 组织水肿及其产生原因8
题型五 人体维持pH稳定的机制8
考点一 内环境的概念和组成成分9
考点二 细胞通过内环境与外界环境进行物质交换9
考点三 内环境的理化性质9
第二节 内环境的稳态保障正常生命活动
知识点一 内环境处于动态变化的相对稳定状态12
知识点二 各器官系统协调统一共同维持内环境稳态12
题型一 维持内环境稳态的机制13
题型二 内环境稳态与人体健康14
考点 内环境稳态的概念和意义15
第二章 神经调节
第一节 神经系统是神经调节的结构基础
知识点一 人体神经系统的组成20
知识点二 神经元是人体神经系统的基本单位21
题型一 神经系统的组成22
题型二 神经元的结构、功能和分类23
考点 神经元的结构及功能23
第二节 神经冲动的产生和传导
知识点一 神经纤维上动作电位的产生和传导25
知识点二 神经冲动在突触处的传递27
题型一 神经冲动的产生和在神经纤维上的传导29
题型二 膜电位测量的方法及结果30
题型三 电位计指针偏转问题分析30
考点一 神经冲动的产生以及在细胞膜上的传导31
考点二 神经冲动在神经元间的传递31
第三节 人体通过神经调节对刺激做出反应
知识点一 反射是神经活动的基本形式36
知识点二 脑和脊髓中的神经中枢调控器官、系统的活动37
知识点三 大脑皮层控制的高级神经活动38
知识点四 植物性神经调节内脏的活动38
题型一 对反射弧中各部分结构的判断39
题型二 反射弧结构完整性分析40
题型三 对条件反射和非条件反射的判断40
题型四 植物性神经调节内脏的活动41
考点一 反射和反射弧41
考点二 大脑皮层控制的高级神经活动42
第三章 体液调节
第一节 体液调节是通过化学信号实现的调节
知识点一 促胰液素的发现48
知识点二 激素通过体液传递发挥调节作用49
知识点三 内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用50
知识点四 激素与靶细胞受体结合调节细胞生理活动52
题型一 促胰液素发现过程分析53
题型二 激素的种类和生理功能54
题型三 激素的作用特点54
考点一 促胰液素的发现55
考点二 激素的种类和功能55
考点三 激素的作用特点56
第二节 神经系统通过下丘脑控制内分泌系统
知识点一 下丘脑调节腺垂体分泌59
知识点二 水盐平衡的调节61
题型一 激素分泌调节方式的判断62
题型二 水盐平衡的调节过程分析63
考点一 激素分泌的分级调节和反馈调节64
考点二 水盐平衡的调节64
第三节 激素调节身体多种机能
知识点一 研究激素的生理作用68
知识点二 激素调节人体生长发育70
知识点三 血糖的平衡与调节71
知识点四 肾上腺与机体“应急”和“应激”反应73
知识点五 胰岛素的发现与糖尿病的治疗74
题型一 研究激素生理作用的实验75
题型二 血糖平衡调节曲线模型分析76
题型三 肾上腺素与生命活动调节77
考点一 探究激素生理作用的实验78
考点二 血糖的平衡与调节78
考点三 关于血糖调节的实验过程79
第四节 体液调节与神经调节共同维持机体的稳态
知识点一 体液调节与神经调节特点不同但两者紧密联系84
知识点二 体液调节与神经调节共同维持体温恒定86
题型一 体温调节的过程分析88
题型二 体温调节的相关实验设计89
考点一 神经调节和体液调节的关系90
考点二 体温调节90
第四章 免疫调节
第一节 免疫系统识别“自己”和“非己”
知识点一 免疫系统识别并清除“非己”成分101
知识点二 免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质组成102
知识点三 几种免疫细胞的起源和功能103
题型一 免疫细胞的种类与功能104
题型二 免疫系统的组成105
题型三 免疫系统的功能105
考点 免疫系统的组成与功能106
第二节 人体通过非特异性免疫对抗病原体
知识点一 非特异性免疫108
知识点二 第一道防线——体表屏障109
知识点三 第二道防线——体内的非特异性反应109
题型一 人体免疫的三道防线111
题型二 非特异性免疫和特异性免疫111
题型三 局部炎症反应分析112
考点一 非特异性免疫113
考点二 局部炎症反应113
第三节 人体通过特异性免疫对抗病原体
知识点一 特异性免疫（第三道防线）116
知识点二 淋巴细胞能够识别入侵者116
知识点三 细胞免疫直接杀死靶细胞117
知识点四 体液免疫依靠抗体发挥作用118
知识点五 免疫接种可以战胜许多传染性疾病120
知识点六 通过ABO血型鉴定观察抗原-抗体反应121
题型一 体液免疫与细胞免疫的区别和联系121
题型二 初次免疫应答与二次免疫应答122
题型三 免疫细胞的来源与功能123
考点一 特异性免疫的过程125
考点二 特异性免疫的应用125
考点三 关于特异性免疫的实验设计126
第四节 免疫功能异常引发疾病
知识点一 免疫系统过度反应引发过敏反应和自身免疫疾病130
知识点二 免疫系统功能减退引起免疫缺乏病132
题型一 免疫失调疾病的类型133
题型二 过敏反应和体液免疫的关系134
题型三 HIV和免疫系统受损的关系135
考点 艾滋病137
第五章 植物生命活动的调节
第一节 生长素的发现开启了人类对植物激素调节的探索
知识点一 向光性的研究导致生长素的发现143
知识点二 生长素促进植物生长145
知识点三 探究2，4-D对插枝生根的作用146
知识点四 生长素调节植物生长时表现出两重性148
知识点五 生长素促进细胞伸长的作用机理149
知识点六 植物激素与动物激素的比较151
题型一 生长素的发现及相关拓展实验分析151
题型二 分析判断植物的生长方向152
题型三 生长素的作用、特征及应用153
题型四 生长素使用最适浓度的探究实验154
考点一 生长素的发现、合成、分布和运输155
考点二 生长素的生理作用155
考点三 探究插枝生根的实验156
第二节 植物激素调节植物生命活动
知识点一 其他植物激素160
知识点二 探究乙烯利对水果的催熟作用161
知识点三 不同激素通过协同或拮抗等方式共同调节植物生命活动162
知识点四 植物生长调节剂在农业生产中得到广泛应用164
题型一 其他植物激素的种类和作用165
题型二 植物激素之间的相互作用166
题型三 植物生长调节剂的应用167
考点一 植物激素的种类和作用168
考点二 通过实验探究植物激素的相互作用168
考点三 植物激素和植物生长调节剂的应用168
第三节 植物对多种环境信号做出反应
知识点一 向性运动是植物对环境信号做出的生长反应173
知识点二 植物的生殖受到光周期及温度的调控174
知识点三 温度对植物生殖的影响175
题型一 环境因素参与调节植物生命活动的综合176
题型二 探究环境因素调节植物生长发育的实验设计177
