基本信息

主    编：薛金星

出 版 社：陕西人民教育出版社

本册主编：刘丹

字    数：510千字

版    次：2020年8月第1版

印    次：2021年10月第2次印刷

印    张：15

总 页 数：240页

开    本：大16开

纸    张：胶版纸

ISBN ：978-7-5450-7661-5-01

包    装：平装

定    价：45.8

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目录

第1章　有机化合物的结构与性质　烃

第1节　认识有机化学1

第1课时　有机化合物的分类/1

题组一　有机物按碳骨架分类/2

题组二　有机物按官能团分类/2

题组三　同系物/3

第2课时　有机化合物的命名（烷烃）/5

题组一　烷烃的系统命名/6

题组二　烷烃命名的正误判断/7

第1节综合训练/8

第2节　有机化合物的结构与性质10

第1课时　碳原子的成键方式/10

题组一　碳原子的成键特点 /11

题组二　有机物分子结构的表示方法/11

题组三　有机物分子的空间结构/12

题组四　极性键与非极性键/12

第2课时　有机化合物的同分异构现象及结构

与性质的关系/14

题组一　同分异构体的概念及其判断/15

题组二　同分异构体数目的判断/16

题组三　有机化合物结构与性质的关系/17

第2节综合训练/19

第3节　烃20

第1课时　烷烃及其性质/20

题组一　烷烃的物理性质及其变化规律/20

题组二　烷烃的化学性质/21

第2课时　烯烃、炔烃的命名和化学性质/23

题组一　烯烃和炔烃的命名/24

题组二　烯烃的结构与性质/24

题组三　炔烃的分子结构与性质/25

第3课时　苯及其同系物的命名和化学性质/27

题组一　苯的同系物的命名/28

题组二　苯的分子结构与性质/28

题组三　苯的同系物的化学性质/29

第3节综合训练/30

专题讲 有机物共线、共面问题的分析/32

专项练 基于模型和图谱的探索/33

专项练 第1章高考真题专项练/34

阶段复习　第1章过关检测试卷35

第2章　官能团与有机化学反应　烃的衍生物

第1节　有机化学反应类型38

第1课时　有机化学反应的主要类型/38

题组一　加成反应/39

题组二　取代反应/39

题组三　消去反应/40

题组四　氧化反应　还原反应/41

第2课时　有机化学反应类型的应用——

卤代烃的性质和制备/42

题组一　卤代烃的组成和结构/43

题组二　卤代烃的性质/43

题组三　卤代烃中卤素原子的检验/44

第1节综合训练/47

第2节　醇和酚49

第1课时　醇/49

题组一　醇的概念、分类和命名/50

题组二　醇的性质/50

第2课时　酚/53

题组一　酚的组成及结构/54

题组二　酚的性质/54

题组三　苯酚分子中苯环与羟基的相互影响/55

题组四　酚类反应中的定量关系及其应用/55

第2节综合训练/57

第3节　醛和酮　糖类和核酸59

第1课时　醛和酮/59

题组一　醛类的组成与结构/60

题组二　醛的性质及检验/60

题组三　醛类的简单计算/61

题组四　新情境下醛的性质的考查/62

第2课时　糖类和核酸/64

题组一　糖类的组成和分类/65

题组二　葡萄糖的结构与性质/65

题组三　蔗糖和麦芽糖的结构与性质/66

题组四　淀粉和纤维素的性质与应用/66

题组五　五碳醛糖和核酸/67

第3节综合训练/69

第4节　羧酸　氨基酸和蛋白质71

第1课时　羧酸/71

题组一　羧酸的组成和结构/72

题组二　羧酸的性质和应用/72

题组三　酯化反应实验/73

第2课时　羧酸衍生物/76

题组一　酯的组成及物理性质/76

题组二　酯的化学性质及应用/77

题组三　羧酸和酯的同分异构体的判断/78

题组四　酰胺的性质/79

第3课时　氨基酸和蛋白质/81

题组一　氨基酸的结构和性质/82

题组二　蛋白质的结构和性质/83

题组三　酶/83

第4节综合训练/85

专题讲 同分异构体数目的判断与限定条件下的书写/87

专题讲 卤代烃在有机合成中的应用/90

专项练 有机化学反应的创造性应用/92

专项练 第2章高考真题专项练/94

阶段复习　第2章过关检测试卷95

第3章　有机合成及其应用　合成高分子化合物

第1节　有机化合物的合成99

第1课时　碳骨架的构建和官能团的引入/99

题组一　有机官能团的引入和消除/99

题组二　有机合成过程中反应类型的判断/100

题组三　有机物碳骨架的改变/101

题组四　简单有机合成路线的设计与选择/102

第2课时　有机合成的方法/104

题组一　有机合成路线的设计与选择/105

题组二　有机合成方法的分析与应用/105

第1节综合训练/109

第2节　有机化合物结构的测定112

题组一　有机物分子式的确定/113

题组二　有机物分子结构的确定/114

第2节综合训练/116

第3节　合成高分子化合物118

第1课时　高分子化合物/118

题组一　有机高分子化合物/119

题组二　加聚反应和缩聚反应/119

题组三　高分子化合物单体的判断/120

题组四　高分子化学反应/122

第2课时　合成高分子材料/123

题组一　塑料/124

题组二　功能高分子材料/124

第3节综合训练/125

专题讲 有机综合推断题的突破策略/127

专项练 有机合成在新型材料研发中的应用/130

专项练 第3章高考真题专项练/131

阶段复习　第3章过关检测试卷133

综合复习

选择性必修3综合过关检测试卷137

解题方法汇

第1章　有机化合物的结构与性质　烃

脂环化合物和芳香族化合物的区别/2

判断几种典型官能团的方法/2

官能团与物质类别的五个易错提醒/3

判断是否互为同系物的流程/3

同系物的性质规律/3

烷烃系统命名法总结/6

烷烃命名的“五必须” /6

烷烃系统命名的常见错误/6

烷烃命名正误判断的基本方法/7

烷烃命名的易错点/7

碳原子与其他原子间的成键方式/11

书写结构简式时应注意的三个问题/11

有机物的键线式书写时的注意事项/11

用拆分法判断共线、共面问题/12

有机化合物共线共面问题的几个注意点/12

认识极性键与非极性键/12

共价键极性的判断与比较/12

同分异构体的判断方法/15

认识顺反异构与对映异构/15

同分异构体数目的判断方法/16

同分异构体的书写方法/16

根据有机物的结构推测性质的方法/17

烷烃取代反应的特点/20

由烃的燃烧通式得出的四条规律/21

烯烃、炔烃命名的具体步骤/24

烯烃、炔烃命名的注意问题/24

烯烃加成反应的特点/24

根据氧化产物确定烯烃结构的基本步骤/24

有关炔烃结构与性质的三个注意点/25

苯的同系物的命名/28

苯分子的特殊结构在性质方面的体现/28

制取硝基苯的实验设计/29

苯的同系物与苯在化学性质上的不同之处/29

第2章　官能团与有机化学反应　烃的衍生物

加成反应的本质及特点/39

常见的加成反应/39

取代反应机理/39

消去反应的实质及特点/40

常见的消去反应/40

卤代烃的水解反应和消去反应的规律/43

卤代烃在有机合成中的应用/44

卤代烃中卤素原子的检验方法/44

图解醇的命名/50

醇的同分异构现象/50

含碳原子数较多的一元醇水溶性差的原因/50

醇的两个重要反应规律/50

在醇的化学反应中常见的定量关系/51

醇与酚结构的异同点/54

关于酚的结构的注意点/54

苯酚与碳酸的酸性强弱对比/54

脂肪醇、芳香醇、酚的结构与性质的比较/55

苯酚与苯、甲苯在性质上的差异/55

酚在化学反应中的常见定量关系 /56

醛基与醛的关系 /60

含醛基有机物的特征反应及检验方法/60

醛的定量计算关系/61

使溴水、酸性KMnO4溶液褪色的有机物/61

羟醛缩合反应的三变化/62

对糖类组成和性质认识的四个误区/65

有关果糖还原性的解释/65

解答有关糖类性质试题的方法/66

糖类还原性的检验以及淀粉水解程度的检验/66

五碳醛糖与核酸/67

羧酸的两种常见分类方法/72

含羟基的几种物质活泼性比较/72

羧酸在化学反应中的常见定量关系/73

羧酸R—COOH的性质与—R的关系/73

有关酯化反应的四点注意/73

制备乙酸乙酯实验的几点说明/74

甲酸酯的特殊结构与性质/77

有机物消耗NaOH的定量关系的总结/77

酯的水解与命名/78

酯的同分异构体的两种推导方法/78

酰胺的水解反应/79

氨基酸成肽反应的机理/82

氨基酸成肽的规律/82

能水解的有机物小结/83

蛋白质盐析和变性的列表比较/83

认识氨基酸和蛋白质的三个误区/83

第3章　有机合成及其应用　合成高分子化合物

有机合成中常见官能团的引入或转化/99

有机物分子中碳骨架改变的三种常见情况/101

有机合成推断的分析思路/101

合成路线设计的核心/102

有机合成中官能团保护的一般思路/102

有机合成的三种分析方法/105

逆合成法解答有机合成题的策略/105

有机合成中常见官能团的保护/106

有机合成综合题中的常见误区/106

确定有机物分子式的基本方法/113

一种求有机物实验式的方法/113

有机物相对分子质量测定常用的两种方法/113

萘的核磁共振氢谱/114

确定有机物分子式的两个规律/114

确定有机物结构式的方法/114

加聚反应与缩聚反应的比较/119

加聚反应产物的书写方法/119

书写缩聚反应化学方程式及产物的注意事项/120

加聚产物单体的判断方法/120

缩聚产物单体的判断方法/121

有机高分子化合物的结构有两种——线型结构和体型结构/122

依据反应机理书写合成高分子化合物的化学方程式/122

常见的塑料/124

功能高分子材料与传统三大合成材料的区别/124

高分子膜/125