中学教材全解（学案版）高中化学（选修）——有机化学基础 山东科技版
基本信息
主 编：薛金星
出 版 社：陕西人民教育出版社
本册主编：王其华
字 数：480千字
版 次：2012年3月第1版
印 次：2021年3月第9次印刷
印 张：14
总 页 数：224页
开 本：大16开
纸 张：胶版纸
ISBN ：978-7-5450-1402-0-04
包 装：平装
定 价：39.8
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【目录简介】
第1章 有机化合物的结构与性质 烃
第1节 认识有机化学…………………1
第1课时 有机化合物的分类/1
题组一 有机物按碳骨架分类/2
题组二 有机物按官能团分类/2
第2课时 有机化合物的命名（烷烃）/5
题组一 烷烃的系统命名/6
题组二 烷烃命名的正误判断/6
第1节综合训练/8
第2节 有机化合物的结构与性质…………………10
第1课时 碳原子的成键方式/10
题组一 碳原子的成键特点 /11
题组二 有机物分子结构的表示方法/11
题组三 有机物分子的空间构型/12
第2课时 有机化合物的同分异构现象及结构与
性质的关系/14
题组一 同分异构体的概念及其判断/15
题组二 同分异构体数目的判断/16
题组三 有机化合物结构与性质的关系/17
第2节综合训练/19
第3节 烃…………………20
第1课时 烃的概述/20
题组一 烷烃、烯烃的物理性质及变化规律/21
题组二 烯烃和炔烃的命名/21
题组三 苯的同系物的命名/22
第2课时 烷烃、烯烃、炔烃的化学性质/24
题组一 烷烃的化学性质/25
题组二 烯烃的结构与性质/25
题组三 炔烃的分子结构与性质/26
第3课时 苯及其同系物的化学性质/28
题组一 苯的分子结构与性质/29
题组二 苯的同系物的化学性质/30
第3节综合训练/32
专题讲 有机物共线、共面问题的分析/33
专项练 第1章高考真题专项练/34
阶段复习 第1章过关检测试卷 35
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第1节 有机化学反应类型…………………38
第1课时 有机化学反应的主要类型/38
题组一 加成反应/39
题组二 取代反应/40
题组三 消去反应/40
第2课时 有机化学反应的应用——卤代烃的
制备和性质/42
题组一 卤代烃的组成和结构/43
题组二 卤代烃的性质/43
题组三 卤代烃中卤素原子的检验/44
第1节综合训练/46
专题讲 卤代烃在有机合成中的应用/48
第2节 醇和酚…………………50
第1课时 醇/50
题组一 醇的概念、分类和命名/51
题组二 醇的性质/51
第2课时 酚/54
题组一 酚的组成及结构/55
题组二 酚的性质/55
题组三 苯酚分子中苯环与羟基的相互影响/56
题组四 酚类反应中的定量关系与应用/56
第2节综合训练/58
第3节 醛和酮 糖类…………………60
第1课时 醛和酮/60
题组一 醛类的组成与结构/61
题组二 醛的性质及检验/61
题组三 醛类的简单计算/62
题组四 新情境下醛的性质考查/63
第2课时 糖类/65
题组一 糖类的组成和分类/66
题组二 葡萄糖的结构与性质/66
题组三 蔗糖和麦芽糖的结构与性质/67
题组四 淀粉和纤维素的性质与应用/67
第3节综合训练/69
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质…………………71
第1课时 羧酸/71
题组一 羧酸的组成和结构/72
题组二 羧酸的性质和应用/72
题组三 酯化反应实验/73
第2课时 羧酸的衍生物——酯/76
题组一 酯的组成及物理性质/76
题组二 酯的化学性质及应用/77
题组三 羧酸和酯的同分异构体的判断/77
第3课时 氨基酸和蛋白质/80
题组一 氨基酸的结构与性质/81
题组二 蛋白质的结构和性质/82
题组三 酶/83
第4节综合训练/84
专题讲 同分异构体数目的判断与限定条件下的书写/86
专项练 第2章高考真题专项练/89
阶段复习 第2章过关检测试卷 90
第3章 有机合成及其应用 合成高分子化合物
第1节 有机化合物的合成…………………94
第1课时 碳骨架的构建和官能团的引入/94
题组一 有机官能团的引入和消除/95
题组二 有机合成过程中反应类型的判断/95
题组三 有机物碳链的改变/96
题组四 简单有机合成路线的设计与选择/97
第2课时 有机合成的方法/99
题组一 有机合成路线的设计与选择/100
题组二 有机合成方法的分析与应用/100
第1节综合训练/104
第2节 有机化合物结构的测定…………………107
题组一 有机物分子式的确定/108
题组二 有机物分子结构的确定/109
第2节综合训练/111
第3节 合成高分子化合物…………………113
第1课时 高分子化合物/113
题组一 有机高分子化合物/114
题组二 加聚反应和缩聚反应/114
题组三 高分子化合物单体的判断/115
题组四 高分子化学反应/116
第2课时 合成高分子材料/117
题组一 塑料/118
题组二 功能高分子材料/118
第3节综合训练/119
专题讲 有机综合推断题的突破策略/121
专项练 第3章高考真题专项练/124
阶段复习 第3章过关检测试卷 126
综合复习
选修5综合过关检测试卷 129
第1章 有机化合物的结构与性质 烃
环状化合物分类应注意的几个问题/2
判断几种典型官能团的方法/2
官能团与物质类别的五个易错提醒/3
烷烃系统命名法的三步曲/6
烷烃命名的“五必须” /6
烷烃系统命名法的常见错误/6
烷烃命名正误判断的基本方法/7
书写结构简式时应注意的三个问题/11
书写键线式要注意的六个问题/11
简单有机物空间结构题的解法/12
同分异构体的判断方法/15
同分异构体数目的判断方法/16
同分异构体的书写方法/16
根据有机物的结构推测性质的方法/17
烯烃、炔烃的命名与烷烃命名的不同/21
苯的同系物命名时应注意的三个问题/22
对苯的同系物命名时是否必须以苯作为母体？/22
烷烃取代反应的特点/25
由烃的燃烧通式得出的四条规律/25
烯烃加成反应的特点/26
有关炔烃结构与性质的三个注意点/26
苯分子的特殊结构在性质方面的体现/29
制取溴苯的实验设计/29
制取硝基苯的实验设计/30
苯的同系物与苯在化学性质上的不同之处/30
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
加成反应的本质及特点/39
常见的加成反应/39
取代反应机理/40
消去反应的实质及特点/40
常见的消去反应/40
卤代烃水解反应和消去反应的规律/43
卤代烃中卤素原子的检验方法/44
图解醇的命名/51
多碳一元醇水溶性差的原因/51
醇的两个重要反应规律/51
在醇的化学反应中常见的定量关系/52
醇与酚结构的异同点/55
苯酚与碳酸的酸性对比/55
脂肪醇、芳香醇、酚的结构与性质的比较/56
苯酚与苯、甲苯在性质上的差异/56
酚在化学反应中的常见定量关系/57
醛基与醛的关系 /61
含醛基有机物的特征反应及检验方法/61
醛的定量计算关系/62
使溴水、酸性KMnO4溶液退色的有机物/62
对糖类组成和性质认识的四个误区/66
有关果糖还原性的解释/66
糖类还原性的检验以及淀粉水解程度的检验/67
羧酸的两种常见分类方法/72
羧酸在化学反应中的常见定量关系/72
含羟基的几种物质活泼性比较/72
有关酯化反应的四点注意/73
制备乙酸乙酯实验的几点说明/74
甲酸酯的特殊结构与性质/76
有机物消耗NaOH的定量关系的总结/77
酯的同分异构体的两种推导方法/77
氨基酸成肽反应的机理/81
氨基酸成肽的规律/81
蛋白质盐析和变性的列表比较/82
能水解的有机物小结/82
认识氨基酸和蛋白质的三个误区/83
第3章 有机合成及其应用 合成高分子化合物
有机合成中常见官能团的引入或转化/95
有机物分子中碳骨架改变的三种常见情况/96
有机合成中官能团的保护/97
有机合成的三种分析方法/100
逆合成法解答有机合成题的策略/100
有机合成中常见官能团的保护/101
有机合成综合题中的常见误区/101
确定有机物分子式的两个规律/108
有机化合物相对分子质量测定常用的两种方法/108
确定有机物分子式常用的五种方法/109
加聚反应与缩聚反应的列表比较/114
加聚反应产物的书写方法/114
书写缩聚反应方程式及产物的注意事项/114
由高聚物确定单体的方法/115
有机高分子化合物的结构有两种特点——线型
结构和体型结构/116
常见的塑料/118
功能高分子材料与传统三大合成材料的区别/118
